为深入学习贯彻习近平法治思想，切实把法治建设成果转化为惠民惠企实效，黄石市委依法治市办聚焦群众所盼、企业所需，扎实推进法治惠民惠企各项工作。“黄石司法”推出专栏集中展播，讲好法治服务群众、服务企业的实践故事，敬请关注。
今日推介的实事项目是开发区·铁山区委依法治区办报送的太子镇项目：法治护航太子豆腐一路飘香惠民惠企激活乡土特色产业。
法治护航“豆腐块”
小作坊闯出大市场
上门普法释法、现场整改指导、许可全程代办……2026年，开发区·铁山区太子镇联合镇市场监管所、铁山区人民检察院，实施“法治护航太子豆腐规范小作坊办证提质”法治惠民惠企实事项目，推动当地豆腐作坊持证合规转型，让传统乡土产业跑出规范化发展“加速度”，为乡村产业振兴注入坚实法治力量。
2026年4月镇市场监督管理所执法人员检查太子豆腐厂
从“被动监管”转向“上门帮扶”
“以前总觉得办证手续繁琐、改造成本高，没想到工作人员上门手把手指导，很多手续还帮我们代办。”太子镇一处豆腐作坊内，经营户看着新办下来的小作坊生产许可证，感慨不已。
此前，太子豆腐多以家庭小作坊模式生产经营，无证生产、加工环境杂乱、卫生条件不达标等问题一度较为突出。为破解产业堵点，当地转变治理思路，推行“执法规范+法治引导+分批推进”模式，组织执法人员开展拉网式摸排，建立“一坊一档”监管台账，把底数摸清、隐患查明。针对作坊条件参差不齐的实际，实行分级分类处置，对基础条件较好的，优先指导办证，打造示范样板；对短板较多的，下达整改文书，一对一跟进，推动行业整体提升。
“我们把服务嵌入执法全流程，事前全面排查摸底、建立问题清单；事中对照标准现场指出生产布局、原料存储、生熟分离等方面的短板，出具整改意见；事后跟进复查验收，完成一处、销号一处。”太子镇市场监管所工作人员介绍，同步提供的许可全程代办服务，协助经营户整理申报材料、对接审批环节，让经营者“少跑腿、零操心”。
2026年5月镇市场监督管理所执法人员检查豆腐厂生产
从“散乱无证”走向“亮证经营”
“拿到许可证后，我们的豆腐终于可以走进各大商超，订单比之前多了不少。”如今，持证经营已成为太子豆腐经营户的新标准。
过去，不少豆腐作坊停留在自产自销的粗放模式，没有合法“身份”，即便产品品质优良，也难以打开更大市场。为打通合规之后的保障链条，太子镇强化行政执法与检察公益诉讼衔接，联合铁山区人民检察院健全线索移送、联合督办机制，筑牢食品安全司法防线。
随着专项项目推进，全镇新增持证豆腐小作坊6家，累计持证达到11家，行业面貌焕然一新。11家持证作坊全部落实自查管理制度，环境卫生、原料溯源、生产分区等问题整改到位，做到原料来源可查、产品去向可追溯。
合法资质也打开了市场大门。一批作坊摆脱街头零售的局限，顺利入驻本地商超，销路持续拓宽，农户经营收入稳步上涨。同时，随着普法和监管持续推进，主动整改、主动申请办证成为行业共识，豆制品加工行业经营秩序持续向好。
2026年6月镇市场监督管理所执法人员巡查监管豆腐厂
从“街边零售”迈向“商超上架”
乡土产业振兴，既要守护传统技艺，更要依靠法治护航。
“法治不是束缚产业发展的条条框框，而是乡土产业行稳致远的坚实保障。”相关工作人员表示，执法监管与惠民服务深度融合，就是用法治力量擦亮“太子豆腐”美食名片，实现食品安全保护、传统产业传承、农户增收致富多方共赢。
下一步，太子镇将持续巩固项目成效，健全长效服务监管机制，拓宽线上线下销售渠道，放大持证经营带来的市场红利。同时，常态化开展巡查监管，牢牢守住食品安全底线，持续擦亮太子豆腐特色名片，不断提升群众获得感、幸福感、安全感。
（局法治调研督察科 供稿）
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